Descrizione
Il cibo è cultura. Il cibo è anima dei luoghi, è storia dei popoli.
Le tradizioni alimentari e i prodotti della terra sono molto spesso citati o sono veri e propri protagonisti di opere poetiche e narrative.
Proprio a questo legame fra tradizioni gastronomiche e letteratura è dedicato il ciclo di incontri Cibo come Cultura, ospitati dalla Sala del lavatoio di Santarcangelo di Romagna.
Questa sera si parla di Cipolla...
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